Kubek gorącej czekolady!

Kubek gorącej czekolady!

Poczujemy się lepiej, gdy nasze wnętrze będzie cieplejsze.

Jak wiadomo otoczenie zawsze ma duży wpływ na nasze samopoczucie i podjeście do życia, pracy czy nauki. Zwłaszcza teraz jak za oknem... Oj zimno! Mróz szczypie w policzki, zima pruszy śniegiem w oczy a chodnik stał się wyjątkowo śliski. W takie dni bardzo rośnie zapotrzebowanie na ciepło. Wtedy chętniej wraca sie do domu.
Zafundujmy więc sobie wspaniały nastrój gdziekolwiek byśmy nie byli. Gdy jesteśmy zmarznięci, oprócz ciepłego ubrania, świetnym sposobem na lepszy nastrój będzie nasz ulubiony kubek: porcelanowy, szklany lub termiczny wypełniony gorącą czekoladą. Taki ciepły moment doda nam wyrazistości i większej ochoty do działania.

Jak powszechnie przyjmuję się do wiadomości czekolada to słodki wyrób z reguły sporządzany z miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowego (masło kakaowe) lub tłuszczu cukierniczego, środka słodzącego i innych dodatków. Wytwarzana najczęściej w postaci tabliczek czekolady. W niektórych krajach, głównie w Meksyku, powszechniejsza jest czekolada w postaci napoju na wodzie, mleku lub innym płynie. Rzadziej spotyka się czekoladę sproszkowaną lub w granulkach. Według wielu źródeł pierwszej gorącej czekolady napili się Majowie. Słodziaki!
Należy pamiętać, że czekolada ma wysoką wartość energetyczną – 100 gramów tego wyrobu to 2100–2500 kJ (500–700 kcal).
Także może warto zrobić sobie krótką przerwę, na chwilę oderwać się od rzeczywistości i pozwolić zadziałać mocy czekoladowego smaku. Kubek gorącej czekolady ze miodem, szczyptą cynamonu lub mmmm bitą śmietnaną w ulubionym kubku. Czego chcieć więcej?


Jeszcze tylko sprawdzony przepis na gorącą czekoladę:
1,5 tabliczki czekolady mlecznej lub gorzkiej ( lub troszkę tej i tej ;)),
100 ml śmietanki kremówki,
 ok . 600 ml mleka,
e
wentualnie: miód lub bita śmietana,
i duży kubek.

 Do przygotowania w domu ewentualnie w firmowej kuchni:

Mleko zagotować, dolać kremówkę. Pokruszyć czekoladę, dodać czekoladę, podgrzewać, do całkowitego rozpuszczenia czekolady. Konsystencja napoju zależy od ilości mleka, więc możesz poeksperymentować z proporcjami. Podawać na gorąco.

Można  dodać miodu lub ozdobić bitą śmietaną.

I Ciepłego smacznego!